Lo que no se narra se olvida: reconciliación, cocina y mesa Colombia, 2015
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La elaboración y concreción del libro que el lector tiene en sus manos es producto de Múltiples encuentros, reflexiones académicas y viajes alrededor de una aventura culinaria: la búsqueda y el rescate de las recetas y los productos de la tierra de un lugar de Cundinamarca poco explorado
Description
La elaboración y concreción del libro que el lector tiene en sus manos es producto de Múltiples encuentros, reflexiones académicas y viajes alrededor de una aventura culinaria: la búsqueda y el rescate de las recetas y los productos de la tierra de un lugar de Cundinamarca poco explorado
Keywords
gastronomía