Lo que no se narra se olvida: reconciliación, cocina y mesa Colombia, 2015

FABIAN ANDRES LLANO; LUCIA ESPERANZA CARRILLO ROJAS

Lo que no se narra se olvida: reconciliación, cocina y mesa Colombia, 2015

dc.contributor.editor	Servicio Nacional de Aprendizaje
dc.creator	FABIAN ANDRES LLANO
dc.creator	LUCIA ESPERANZA CARRILLO ROJAS
dc.date.accessioned	2025-10-27T19:55:40Z
dc.date.available	2025-10-27T19:55:40Z
dc.date.created	2015
dc.description	La elaboración y concreción del libro que el lector tiene en sus manos es producto de Múltiples encuentros, reflexiones académicas y viajes alrededor de una aventura culinaria: la búsqueda y el rescate de las recetas y los productos de la tierra de un lugar de Cundinamarca poco explorado
dc.description.abstract	La elaboración y concreción del libro que el lector tiene en sus manos es producto de Múltiples encuentros, reflexiones académicas y viajes alrededor de una aventura culinaria: la búsqueda y el rescate de las recetas y los productos de la tierra de un lugar de Cundinamarca poco explorado
dc.description.sponsorship	Uniagustiniana
dc.format.extent	100
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.isbn	978-958-15-0191-5
dc.identifier.uri	https://repositorio.uniagustiniana.edu.co/handle/123456789/3012
dc.language.iso	eng
dc.publisher.other	SENA
dc.relation.isversionof	Lo que no se narra se olvida: reconciliación, cocina y mesa Colombia
dc.rights	Attribution-NonCommercial 3.0 United States	en
dc.rights.accesRights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.acceso	Abierto (Texto Completo)
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc/3.0/us/
dc.subject	gastronomía
dc.subject.keyword	Gastronomy
dc.title	Lo que no se narra se olvida: reconciliación, cocina y mesa Colombia, 2015
dc.type	info:eu-repo/semantics/book
dc.type.hasVersion	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion