Análisis de la cadena de suministro de la papa en Cundinamarca: Costos logísticos y Estrategias de mejora Analysis of the Potato Supply Chain in Cundinamarca: Logistics Costs and Improvement Strategies
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Abstract
Analyzes the potato supply chain commercialized in Bogotá, with emphasis on Cundinamarca, identifying actors and logistics costs. Proposes strategies to optimize processes, reduce costs, and stabilize prices for the final consumer.
Description
Analiza la cadena de suministro de la papa comercializada en Bogotá, con énfasis en Cundinamarca, identificando actores y costos logísticos. Propone estrategias para optimizar procesos, reducir costos y estabilizar precios al consumidor final.
Keywords
Palabra clave: Cadena de suministro, papas, costos logísticos, comercialización agrícola, Cundinamarca