Creación de una empresa de Kebabs con concepto típico colombiano

dc.contributor.advisorSuárez Galeano, Gladys Llanet
dc.creatorGallo-Lizarazo, Jhairon Eliut
dc.creatorPeña-Morales, Kevin Ricardo
dc.creatorDíaz-Morales, Frank
dc.date.accessioned2020-02-17T14:53:32Z
dc.date.available2020-02-17T14:53:32Z
dc.date.created2020-01-30
dc.descriptionEl presente proyecto tiene como objetivo la creación y diseño de una empresa dedicada a la elaboración de kebabs típicos turcos adaptados al concepto de comida típica colombiana, que busca diferenciarse de los demás por concepto único. Para establecer la factibilidad del proyecto se realizó un estudio previo mediante encuestas, investigación y demás planes estratégicos y organizacionales que permiten saber si es viable la creación del proyecto. En la actualidad las comidas rápidas han tomado un fuerte posicionamiento incentivando a las personas a buscar alimentos ya preparados en locales o puesto de comidas rápidas, facilitando la entrada en dicho negocio. Para la introducción del producto en el mercado se ha propuesto diferentes maneras de llegar al consumidor, a través de publicidad y estrategias de marketing que atraen de manera exitosa al cliente. El estudio financiero es una parte esencial del proyecto, en este se puede observar una rentabilidad en cuanto a ingresos y ventas anuales según lo estimado, para el proyecto es positivo, estos y demás criterios de evaluación financiera demuestran que el proyecto lograra ser beneficioso, o de ser necesario se realizarán ajustes para que de esa manera resulte rentable al pasar el tiempo. El producto kebab adaptado a la gastronomía nacional constituye un concepto nuevo en la ciudad de Bogotá, siendo una estrategia fundamental del marketing para la introducción del producto. Con todos los estudios y análisis pertinentes realizados se llegó a la conclusión que el proyecto puede posicionarse en el mercado y llegar a ser rentable.es_ES
dc.description.abstractThe objective of this project is the creation and design of a company made to produce typical Turkish kebabs adapted to the concept of typical Colombian food, which seeks to differentiate itself from others by unique concept. To establish the feasibility of the project, a preliminary study was carried out through surveys, research and other strategic and organizational plans that allow us to know if the creation of the project is viable. Nowadays fast foods have taken a strong position encouraging people to look for food and preparations in places or fast food stalls, facilitating the entry into said business. For the introduction of the product in the market, different ways of reaching the consumer have been proposed, through advertising and marketing strategies that successfully attract the customer. The financial study is an essential part of the project, in this you can see a profitability in terms of annual income and sales as estimated, for the project it is positive, these and other criteria of financial evaluation that the project will be beneficial, or If necessary, adjustments will be made so that it becomes profitable over time. The kebab product adapted to the national gastronomy constitutes a new concept in the city of Bogotá, being a fundamental marketing strategy for the introduction of the product. With all the corresponding studies and analysis, it was concluded that the project can be positioned in the market and become profitable.es_ES
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttp://repositorio.uniagustiniana.edu.co//handle/123456789/1177
dc.language.isospa
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional*
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)es_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional UniARI
dc.subjectComida rápidaes_ES
dc.subjectImpacto del sectores_ES
dc.subjectModelo de franquiciaes_ES
dc.subjectProducto innovadores_ES
dc.subject.keywordFast foodes_ES
dc.subject.keywordSector impactes_ES
dc.subject.keywordFranchise modeles_ES
dc.subject.keywordInnovator productes_ES
dc.subject.lembCreación de empresases_ES
dc.subject.lembEmprendedoreses_ES
dc.subject.lembGastronomíaes_ES
dc.titleCreación de una empresa de Kebabs con concepto típico colombianoes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
dc.type.hasVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion

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