Diseño de un plan de divulgación de la cultura gastronómica del Cerro de Monserrate para el fortalecimiento del turismo.
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Abstract
This investigation focuses on the formulation of a proposal for the promotion and dissemination
of the gastronomic offer of Cerro de Monserrate, as well as the various aspects that make it up.
This with the purpose of contributing to the gastronomic development of the place and with the
objective of strengthening it in order to reach a greater number of people.
Description
La presente investigación se centra en el desarrollo de una propuesta de promoción y
divulgación de la oferta gastronómica del Cerro de Monserrate, así como de los diversos aspectos
que la componen. Esto con la finalidad de contribuir al desarrollo en materia gastronómica del
lugar y asimismo su fortalecimiento.
Keywords
turismo gastronómico, turismo religioso, oferta gastronómica