Clúster azucarero en Colombia

Vera Pereira, Katherine Andrea; Peralta Moreno, Wendy Catalina

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Fecha de publicación

2018-11-26

Autor

Vera Pereira, Katherine Andrea

Peralta Moreno, Wendy Catalina

Idioma del documento

spa

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Resumen

Mediante el desarrollo de esta investigación se analizó si el clúster azucarero en Colombia es lo suficiente sólido y competitivo, de tal manera que pueda consolidarse en diferentes mercados internacionales, además de identificar posibles oportunidades que este podría aprovechar. Para alcanzar los objetivos establecidos se realizó una breve investigación acerca de la estructura del clúster, así como también se determinó el nivel de competitividad de este en el sector, se analizaron variables de tipo meso, macro y meta que pueden influir en el funcionamiento competitivo del mismo a nivel nacional e internacional. Se complementó esta investigación con el análisis del avance y alcance que ha logrado el clúster del azúcar después de la crisis mundial del 2008, a través del estudio estadístico de las exportaciones. La investigación arrojo como resultado que el clúster azucarero durante los últimos años se ha fortalecido y consolidado con ayuda de las instituciones que intervienen, las cuales aportan al desarrollo de tecnología, proyectos, sostenibilidad ambiental y sostenibilidad del negocio con el tiempo, que contribuye a mejorar la productividad y eficiencia de las empresas que lo conforman impulsando el avance y alcance de la cadena en el mercado internacional, teniendo en cuenta que después de la crisis del año 2008 las exportaciones aumentaron reflejando el fortalecimiento del clúster.

Abstract

Through the development of this research, it was analyzed, if the sugar cluster in Colombia is solid enough and competitive in such a way that it can be consolidated in different international markets, besides identifying possible opportunities that this could take advantage. To achieve the objectives performed a brief investigation into the structure of the cluster, as well as determined the level of competitiveness of this in the sector, variables of type, meso, macro and meta were analyzed that can influence the competitive functioning of the same at national and international level. This research in complemented with the analysis of the advance and scope that he sugar cluster has achieved after the global crisis of 2008 through the statistical study of exports. The investigation threw as a result that the sugar cluster over the last few years; it has strengthened and consolidated with the help of the institutions involved, which contribute to the development of technology, projects, environmental sustainability, and business sustainability over time. That contributes to improve productivity and efficiency of the companies that conform it, promoting the advance and scope of the chain in the international market bearing in mind that after the global crisis of 2008, exports increased by reflecting the strengthening cluster.