Facultad de Arte, Comunicación y Cultura: Publicaciones recientes
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Deshidratado de vainilla Cribbiana del corregimiento de Coquí (Chocó) en preparaciones de repostería tradicional y de vanguardia
En el corregimiento de Coquí (Chocó) se encontró la especie de vainilla (Cribbiana) de la cual no hay reporte de su uso gastronómico y sus características organolépticas (aroma y sabor) son muy similares a la especie ...2020-11-19 -
Puntos representativos de café en las localidades de Candelaria, Chapinero, Usaquén y Mártires
El proyecto consiste en la realización de una Herramienta de café para la ciudad de Bogotá, actualmente capital de Colombia enfocada en las localidades de Usaquén, Chapinero, Candelaria y Mártires; elegidas de acuerdo a ...2020-09-30 -
Relación entre estructura y actividad para contribuir con la activación del sector de la plaza de mercado de La Mesa (Cundinamarca).
El objetivo de este documento es dar una solución arquitectónica a problemas arquitectónicos identificados en La Mesa -Cundinamarca basándome también en problemas sociales, para llevar a cabo esto se desarrollo una ...2020-08-19 -
Arquitectura de los sueños: análisis y deconstrucción del montaje en secuencias oníricas
La problemática del ejercicio de montar secuencias oníricas sin contar con una guía o manual, es la base que sirve a la investigación para hallar recursos, características y elementos que compartan ciertas secuencias ...2020-08-14 -
Análisis de series animadas norteamericanas como medio de entretenimiento para audiencias adultas
En esta monografía se realiza un análisis de series animadas norteamericanas para adultos, en la pretensión de profundizar en la audiencia, el género, la técnica, el contenido y la vez la influencia que estas generan en ...2020-08-15 -
Relación entre revestimiento y actividad en equipamientos de lectura
En la actualidad, muchos edificios son diseñados para ciertas funciones programáticas en su interior, por ejemplo, en el caso del equipamiento de lectura, áreas sociales, administrativas, mantenimiento, zonas de lectura, ...2020-08-08 -
Desarrollo de un modelo de vivienda productiva mediante la bioarquitectura para el reasentamiento del sector no consolidado del barrio tihuaque
El proyecto de investigación se basa en el diseño arquitectónico de vivienda multifamiliar cuyas tecnologías apuntan a la sostenibilidad y sustentabilidad económica, ambiental como la implementación de riegos derivados de ...2020-08-11 -
Centro técnico agrícola y pecuario en relación con las variables propias del paisaje del corregimiento de Managrú
La investigación nace en el corregimiento de Managrú en el municipio del Cantón de San Pablo, ubicado en el departamento del Chocó el cual tiene unas características climáticas particulares; se parte del planteamiento del ...2020-08-10 -
Parque Ecológico Humedal la Vaca
El factor que genero un impacto negativo en el Humedal la Vaca (elemento de la estructura ecológica principal) fue el crecimiento no controlado de la población y la construcción informal. Este humedal se encuentra ubicado ...2020-08-04 -
Reinterpretación de pieza arquitectónica popular en relación con la actividad en ciudad Bolívar
El presente proyecto de investigación tiene como objetivo analizar la relación entre pieza arquitec-tónica popular y actividad en el barrio Lucero medio ubicado en la localidad de Ciudad Bolívar, a partir del estudio de ...2020-07-30 -
Diseño de un Centro de Desarrollo Técnico Agrícola para la población Del Municipio de Tabio
La investigación se realiza en el municipio de Tabio, en el cual se conoce por ser un lugar de uso agrícola y se caracteriza por ser un municipio verde, sin embargo, como problemática presenta el abandono de la población ...2020-07-28 -
Inventario gastronómico del municipio de Guayabetal y propuesta de guía gastronómica para el municipio
Con esta investigación se da a conocer la variedad y características de sitios turísticos y gastronómicos del municipio de Guayabetal (Cundinamarca), a través de una guía gastronómica que pueda indicar, promocionar, ...2020-06-12 -
Unidades del Paisaje Cultural Boyacense - Transiciones sobre el tren de Paz de Río
Identificamos el paisaje cultural como un concepto rotundo en la construcción de las identidades culturales dentro de un territorio, siendo así una importante herramienta de análisis del mismo. Esta herramienta busca ...2020-06-11 -
Centro arquitectónico para el desarrollo integral del emprendedor juvenil en la Localidad Teusaquillo.
El proyecto de investigación se basa en el diseño arquitectónico y en la propuesta de un distrito de innovación el cual va a fomentar el desarrollo intelectual de la ciudad, mitigando la desocupación y la dificultad que ...2019-06-08 -
Elaboración de producto tipo snack a partir de intestino delgado de res
Este proyecto describe los métodos que han sido utilizados para incentivar el consumo del intestino delgado “chunchullo”, tomando como base investigaciones previas. El intestino delgado es una víscera que poco se consume ...2020-06-01 -
Plan de revitalización para mitigar la fragmentación urbana del sector catastral San Bernardino I.
La desigualdad de un lugar produce el funcionamiento incoherente en las estructuras de un territorio por ello el tema principal de esta investigación es la fragmentación, en los espacios de la periferia de Bogotá, ...2019-05-22 -
Desdibujar y dibujar el relato oral: análisis del proceso de traducción intersemiotica en la obra de docuficción de Rubén Mendoza
El objetivo principal del texto es establecer un modelo de traducción intersemiotica aplicable a proyectos cinematográficos de corta y larga duración que tengan como punto de partida testimonios orales y que deseen llevarlo ...2020-05-18 -
Centro de integración urbano-rural “intercambio de saberes” San Cayetano – El Zulia, Norte de Santander
Un equipamiento cultural y social puede promover la integración de los campesinos con los habitantes urbanos, fortaleciendo el saber tradicional que tienen de su territorio y de las dinámicas productivas, además potenciando ...2020-03-13 -
Construcción de un espacio para la expresión pluri cultural y la cohesión socio- espacial en barrios reasentados de la localidad de Usme
El barrio Tocaimita se encuentra ubicado al interior de la Reserva Forestal Entre Nubes, en la localidad de Usme, en dicha reserva se han registrado continuos deslizamientos de tierra poniendo en peligro la vida de las ...2020-02-07 -
Plan de Reactivación- Barrio Mandalay
El objetivo central del documento es identificar aquellos barrios que presentan unas características específicas que vistas hoy se consideran poco comunes, de manera que se pueda entender cómo estos barrios se van adaptando ...2020-01-22