Oportunidades de la panela colombiana en la Unión Europea
Resumen
La panela es un producto natural de gran tradición en Colombia, el cual ha fortalecido su producción a lo largo de los años, llegando ser el segundo país con más producción de panela, es por esto que se plantea un estudio sobre las oportunidades de exportación de la panela hacia la UE (Unión Europea), gracias a que es un producto natural que cumple con las expectativas del consumidor europeo. Para alcanzar los objetivos establecidos se analizó el tratado de libre comercio de la UE con Colombia y el comportamiento del consumidor de la UE. El análisis de las alternativas que presenta el mercado internacional de la UE para la panela, sugiere que las oportunidades de expandirse son reales, debido al beneficio que otorga el tratado de libre comercio con la Unión Europea y los cambios en los hábitos alimenticios de la población que busca mejorar y mantener su salud.
Abstract
Panela is a natural product with a long tradition in Colombia, which has strengthened its production over the years, becoming the second country with the largest production, this is why a study on the export opportunities of panela is proposed to the EU (European Union), because it is a natural product that meets the expectations of the European consumer. In order to achieve the objectives set, the EU’s free trade agreement with Colombia and the EU’s consumer behaviour were analysed. The analysis of the alternatives presented by the international market of the EU for panela, suggests that the opportunities to expand are real, because of the benefits of the free trade agreement with the European Union and changes in the eating habits of the population seeking to improve and maintain their health.
Palabras clave
Collections
This work is licensed under a Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0.