Análisis de la producción, exportación y políticas gubernamentales de cultivos permanentes en Colombia: casos de los cultivos de café, plátano, caña de azúcar y yuca.
Fecha de publicación
2020-11-20Idioma del documento
spaResumen
El objetivo principal de este documento es mostrar recomendaciones de política para el mayor aprovechamiento de la producción de cultivos permanentes tanto para abastecimiento del mercado interno como del mercado externo. Específicamente se analizaron aquellos productos con mayor participación en la producción para el año 2018, estos son: Café, plátano, caña azucarera, y yuca; el café fue escogido por ser referente de producción a nivel nacional y ser considerado como producto de exportación tradicional. Para ello, se analizaron las condiciones productivas haciendo énfasis en las variables de área cosechada, producción y rendimiento entre 2014 y 2018 y se mostraron los departamentos con mayor producción y rendimiento durante el periodo de estudio, a su vez, se realizó un análisis de la dinámica comercial que han presentado estos productos en la relación comercial del país con el resto del mundo, realizando énfasis en las importaciones, exportaciones, balanza comercial y aplicación del índice de ventaja comparativa revelada para los cultivos escogidos; luego, se describieron las principales políticas gubernamentales de apoyo al sector agrícola, dentro de las que se destacaron el financiamiento, los seguros agropecuarios, ciencia, tecnología e innovación, infraestructura, productividad y programas educativos, por último se dieron a conocer las conclusiones y recomendaciones que resultaron de la investigación realizada.
Abstract
The main objective of this document is to show policy recommendations for the greater use of permanent crop production for both domestic and foreign market supply. Specifically, the products with the highest share of production for 2018 were analyzed: Coffee, bananas, sugar cane, and cassava; coffee was chosen because it is a reference for production at the national level and is considered a traditional export product. To this end, production conditions were analyzed, emphasizing the variables of area harvested, production and yield between 2014 and 2018 and the departments with the highest production and performance during the study period were shown, in turn, an analysis of the commercial dynamics that these products have presented in the commercial relationship of the country with the rest of the world, emphasizing imports, exports, trade balance and application of the revealed comparative advantage index for the chosen crops; then the main policies are described government support to the sector among which the financing programs, agricultural insurance, science, technology and innovation, infrastructure, productivity and education stood out, finally the conclusions and recommendations resulting from the research carried out were made known.
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