Propuesta de mejoramiento para el proceso de gestión de inventarios en una comercializadora de calzado en Bogotá combinando el enfoque Harrington y las técnicas de control de stock
Resumen
El presente trabajo de grado se desarrolló con el fin de diseñar una propuesta de gestión que permita controlar el stock de inventario en una empresa Comercializadora de Calzado.
Para el desarrollo del proyecto se utilizó información real de una empresa comercializadora de calzado en la ciudad de Bogotá, la cual fue catalogada como líder en el negocio del calzado en 2018 según la revista Portafolio (2019) junto a otras dos empresas del sector. Sin embargo, a lo largo del documento no se hace mención del nombre comercial ni de su razón social a solicitud de la empresa. Por lo tanto, la información consignada en el documento se manejó de forma anónima con el fin de mantener su Good Will.
En cuanto a la metodología utilizada para el desarrollo del proyecto se utilizaron herramientas de ingeniería tales como: el árbol de problemas, el cual se utilizó para diagnosticar uno de las falencias que presenta la compañía, además de utilizar otras técnicas como la recodificación del inventario, análisis ABC para la categorización de los artículos, análisis de la capacidad instalada del espacio de almacenamiento, manejo de stock de seguridad y punto de reorden
Por otro lado, se decidió combinar la metodología Harrington con las diferentes técnicas de control de stock, con el fin de establecer una guía o pasos a seguir para asimilar e implementar de la mejor manera el cambio del proceso en la gestión de inventarios, y de esta forma reducir la resistencia al cambio en todas las áreas de la compañía.
Abstract
The present degree work was developed in order to design a management proposal that allows controlling the inventory stock in a Footwear Trading Company.
For the development of the project, real information from a shoe trading company in the city of Bogotá was used, which was listed as a leader in the footwear business in 2018 according to Portafolio magazine (2019) along with two other companies in the sector. However, throughout the document there is no mention of the commercial name or its business name at the request of the company. Therefore, the information in the document was handled anonymously in order to maintain its Good Will.
As for the methodology used for the development of the project, engineering tools were used such as: the problem tree, which was used to diagnose one of the flaws presented by the company, in addition to using other techniques such as inventory recoding, ABC analysis for the categorization of items, analysis of the installed capacity of storage space, security stock management and reorder point
On the other hand, it was decided to combine the Harrington methodology with the different techniques of stock control, in order to establish a guide or steps to follow to assimilate and implement in the best way the change of the process in the inventory management, and of This way reduce resistance to change in all areas of the company.
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