Propuesta de mejoramiento de procesos productivos mediante aplicación de herramientas de Lean Manufacturing en la empresa Pyme Creaciones Salma

Quiñones-Torres, Erika Dayana; Rojas-Martínez, Sergio Esteban

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Fecha de publicación

2021-05-12

Autor

Quiñones-Torres, Erika Dayana

Rojas-Martínez, Sergio Esteban

Idioma del documento

spa

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Resumen

Creaciones Salma es una empresa pyme dedicada a la fabricación y comercialización de peluches en diferentes referencias y tamaños, unos de los productos más demandados son los leones y los osos, actualmente está ubicada en la ciudad de Bogotá en el barrio Ciudad de Cali. Este proyecto presenta una propuesta de mejoramiento en los procesos productivos utilizando herramientas de Lean Manufacturing, como las 5´s (clasificación, orden, limpieza, estandarización y disciplina), siendo uno de los métodos más importantes para lograr la optimización de procesos en el puesto de trabajo. Herramienta de las tres mudas (muda, mura y muri) no solamente para disminuir los desperdicios, también, aplica para optimizar los tiempos muertos, cuello de botella o excesos. Mediante un diagnóstico en el levantamiento de los procesos se conocen distintos inconvenientes que la empresa ha venido presentando, tales como, exceso de desperdicios específicamente en el área de relleno y corte, falta de organización, devoluciones de productos defectuosos, además, se evidencia un desequilibrio entre la oferta y la demanda. La propuesta de mejora se realiza con el fin de aumentar la productividad en la empresa Creaciones Salma, así mismo, se realiza una evaluación financiera de la implementación de una máquina de relleno para obtener mejores resultados productivos y económicos teniendo en cuenta la TIR (Tasa Interna de Retorno)

Abstract

Creaciones Salma is a SME company dedicated to the manufacture and marketing of stuffed animals in different references and sizes, one of the most demanded products are lions and bears, it is currently located in the city of Bogotá in the Ciudad de Cali neighborhood. This project presents a proposal for product improvement using Lean Manufacturing tools, such as the 5's (classification, order, cleaning, standardization and discipline), being one of the most important methods to achieve the optimization of processes in the workplace job. Tool of the three changes (muda, mura and muri) not only to reduce waste, it also applies to optimize downtime, bottlenecks or excesses. Through a diagnosis in the survey of the processes, different inconveniences that the company has been presenting are found, such as excess waste specifically in the filling and cutting area, lack of organization, returns of defective products, in addition, an imbalance between supply and demand. The improvement proposal is made in order to increase productivity in the company Creaciones Salma, likewise, a financial evaluation of the implementation of a filling machine is carried out to obtain better productive and economic results taking into account the IRR (Internal Rate return).