Estrategias de marketing para incrementar la demanda de clientes en el barrio Santa Catalina de Bogotá con la panela producida en la Finca el Paraíso
Resumen
Esta monografía aborda el desafío de incrementar la demanda de panela producida en la Finca
El Paraíso, a través de estrategias de marketing adaptadas al contexto local del Barrio Santa
Catalina en Bogotá. Se presenta de manera concisa el contenido específico y relevante de la tesis,
destacando el problema identificado, la metodología de investigación, los resultados, las
conclusiones y las principales propuestas. El problema identificado fue la limitada visibilidad y
posicionamiento de la panela en el mercado local. La investigación incluyó una revisión exhaustiva
de la producción y comercialización de la panela, así como un análisis de las dinámicas
socioculturales y económicas en Santa Catalina. El estudio resultó en estrategias de marketing
innovadoras dirigidas a revitalizar la posición de la panela, promover su consumo y fortalecer las
conexiones entre productores y consumidores. Las conclusiones resaltan los posibles beneficios de
desarrollo económico y social tanto para la Finca El Paraíso como para la comunidad de Santa
Catalina.
Abstract
This monograph addresses the challenge of increasing the demand for panela produced at Finca
El Paraíso, through marketing strategies adapted to the local context of Barrio Santa Catalina in
Bogotá. It presents in a concise manner the specific and relevant content of the thesis, highlighting
the identified problem, the research methodology, the results, conclusions, and main proposals.
The identified problem was the limited visibility and positioning of panela in the local market. The
research included a comprehensive review of panela production and marketing, as well as an
analysis of the socio-cultural and economic dynamics in Santa Catalina. The study resulted in
innovative marketing strategies aimed at revitalizing the position of panela, promoting its
consumption, and strengthening connections between producers and consumers. The conclusions
highlight the potential economic and social benefits for both Finca El Paraíso and the Santa
Catalina community.
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