Análisis de la producción, exportación e importación de productos como el Arroz y el Maíz en Colombia entre los años 2013 y 2018.
Resumen
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo inicial, analizar la producción,
importación y exportación de los principales cereales en el país, se hace referencia
específicamente en los siguientes productos: arroz, maíz blanco y maíz amarillo. Dando
alcance a lo anterior, se describe la situación actual de producción, área cosechada y
rendimiento de los principales cultivos de cereales en el país; en segunda medida, se analiza
la dinámica comercial de los principales cereales entre 2013 y 2018 y, finalmente, se dan a
conocer las buenas prácticas de entidades gubernamentales y gremiales que incentivan la
producción de arroz y maíz en el país.
Entre los principales resultados de la presente investigación se muestran acciones y
caminos de intervención para aportar y mejorar los procesos de producción, exportación e
importación de arroz y maíz en el país. La utilización eficiente de factores productivos
asociados a dotaciones iniciales del país en la producción de estos y las políticas
gubernamentales y gremiales son centrales para generar una actividad económica que
mantenga ventajas competitivas y comparativas sobre otros países, y así lograr convertir a
Colombia en un referente para la producción y exportación de estos dos productos a nivel
regional y mundial.
Abstract
The present research work has the initial objective of analyzing the production, import
and export of the main cereals in the country, specifically referring to the following products:
rice, white corn and yellow corn. Giving scope to the above, the current situation of
production, harvested area and yield of the main cereal crops in the country is described;
secondly, the commercial dynamics of the main cereals between 2013 and 2018 are analyzed
and, finally, the good practices of government entities and unions that encourage the
production of rice and corn in the country are disclosed.
Among the main results of this research, actions and intervention paths are shown to
provide and improve the production, export and import processes of rice and corn in the
country. The efficient use of productive factors associated with the country's initial
endowments in their production and government and union policies are central to generating
an economic activity that maintains competitive and comparative advantages over other
countries, and thus making Colombia a benchmark for the production and export of these
two products at a regional and global level.
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