Ruth Milena Suarez Castro2026-08-142026-08-142026-06-30https://repositorio.uniagustiniana.edu.co/handle/123456789/3639Analiza la cadena de suministro de la papa comercializada en Bogotá, con énfasis en Cundinamarca, identificando actores y costos logísticos. Propone estrategias para optimizar procesos, reducir costos y estabilizar precios al consumidor final.Analyzes the potato supply chain commercialized in Bogotá, with emphasis on Cundinamarca, identifying actors and logistics costs. Proposes strategies to optimize processes, reduce costs, and stabilize prices for the final consumer.application/pdfspaAttribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 United Stateshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/Palabra clave: Cadena de suministropapascostos logísticoscomercialización agrícolaCundinamarcainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessSupply chainpotatoeslogistics costsagricultural commercializationCundinamarca