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Encadenamientos productivos de circuito corto para el arazá colombiano en la agricultura familiar (caso: región amazónica)
| dc.contributor.advisor | Valencia Gonzalez, Catherine |
| dc.creator | Gonzalez Giraldo, Camilo Ernesto |
| dc.date.accessioned | 2018-05-29T16:42:13Z |
| dc.date.available | 2018-05-29T16:42:13Z |
| dc.date.created | 2018-05-28 |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.uniagustiniana.edu.co/handle/123456789/382 |
| dc.description | El presente documento desarrolla una propuesta de encadenamiento productivo de circuito corto para el fruto amazónico del arazá. En el primer capitulo se describe los componentes y cualidades del fruto, como su proceso de producción y las áreas geográficas de cultivo. Posteriormente se presenta la estrategia articulada a los encadenamientos de circuito corto articulado con agricultura familiar con la finalidad de generar procesos de comercialización para las familias de la región amazónica. |
| dc.description.abstract | This work develops a proposal of Short food supply chain (SFSCs) arazá. The first chapter describes the components and qualities of the fruit, such as its production process and the geographical areas of cultivation. Subsequently, the strategy articulated to SFSCs articulated with family farming, presenteding to generate marketing processes for families in the Amazon region. |
| dc.format.mimetype | application/pdf |
| dc.language.iso | spa |
| dc.rights | CC0 1.0 Universal |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/ |
| dc.source | reponame:Repositorio Institucional UniARI |
| dc.source | instname:Universitaria Agustiniana |
| dc.subject | Encadenamiento productivo de circuito corto |
| dc.subject | Arazá |
| dc.subject | Agricultura familiar |
| dc.subject | Región Amazónica |
| dc.title | Encadenamientos productivos de circuito corto para el arazá colombiano en la agricultura familiar (caso: región amazónica) |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| dc.rights.accesRights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.acceso | Abierto (Texto Completo) |
| dc.subject.lemb | Desarrollo agrícola |
| dc.subject.lemb | Mercaderías agrícolas |
| dc.subject.lemb | Fruta |
| dc.subject.lemb | Mercado internacional |
| dc.subject.keyword | Short food supply chain (SFSCs |
| dc.subject.keyword | Araza |
| dc.subject.keyword | Family farming |
| dc.subject.keyword | Amazon region |
| dc.type.hasVersion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
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